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【减脂!鸡蛋嫩豆腐】(2/7)
【食材准备】 内脂豆腐一盒,鸡蛋三个,小葱一根,小米椒两条。生抽20克、蚝油15克、鸡汁5克、香醋5克。
【食材切配】 鸡蛋搅匀,加入葱花。内脂豆腐切大块,所有调料汁混合搅拌均匀。
取煎锅,锅底入油,烧热,下入豆腐。
加入蛋液。
蛋液半凝固后加入调料汁。
待蛋液凝固,即可出锅。
撒入香菜段,制作完成。