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完胜肯德*的鸡米花(
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鸡胸肉切成大小均匀的方块
已经放入碗中,加入盐,胡椒粉,生抽,耗油,盐,淀粉,冠利千岛沙拉酱!
抓拌均匀,覆盖保鲜膜腌制三十分钟
面粉中加盐,胡椒粉搅拌均匀~
腌制好的鸡胸肉放入面粉中包裹均匀
用筛子筛去多余的面粉
过一遍水
继续放入面粉中,包裹均匀,筛去多余面粉~
油温六成热下锅炸至微微变色捞出,等用手碰鸡米花不烫手,再放入九成热的油锅中付炸上色~
捞出控油
完成~美味~