1.将土豆去皮蒸烂捣成泥状后倒入打面机 2.加入面粉，匀速打匀上劲后，加入培根碎，葱 3.将打好的面团搓成25g左右小面团，面团里加入8g马苏收口 4.将收好口的圆子放在桌面，轻压成饼 5.将土豆饼拍上面粉，裹上蛋液，再裹上面包糠 6.180度油温，油炸1分10秒上色即可