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#营养小食光#韭菜鲜虾煎饺(10/17)
食材准备好
鲜虾去头去尾、挑虾线
剁成小块
五花肉剁碎
韭菜切末
香菇切末
一勺蚝油
半勺盐
一勺香油
混拌均匀
饺子皮一侧抹上水，两个口捏紧
放在锅中中火煎制微焦
加入少量水
盖上盖子焖一分钟，待里面噼里啪啦声由大变小
开锅盖，取出
可以蘸沙拉汁或者香醋享用
酥脆鲜香