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#面食N次方#芒果面包（天然酵母）(2/16)
把面团材料除黄油以外都倒入厨师机揉面
成团后有一定筋度放黄油
揉出膜就好了
放冰箱冷藏一晚，室温下1.5-2倍大需要两个小时以上
奶酥部分，黄油和砂糖用电动打蛋器打匀
放入蛋液打匀，不要油水分离
筛入面粉拌匀
放入芒果果茸拌匀
放裱花袋中
醒发好的面团，等分六份，醒十分钟
擀开
翻面卷起
放模具里醒发30分钟
上面挤上奶酥
烤箱预热180度烤25分钟，我觉得上色效果不好升温200度又烤了10分钟，我喜欢颜色深的感觉焦香味十足，不喜欢的180度直接烤35分钟就好了
不像工业酵母颜色好看，但是味道不错