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蛋白戚风蛋糕(5/6)
全部的牛奶 玉米油 糖20g，搅拌均匀
筛入低份和玉米淀粉 泡打粉搅拌均匀
蛋清加两滴白醋，加入30克糖，用电动打蛋器打发
打发成直立小尖脚即可
三分之一的蛋白 加入面糊中用刮刀翻拌均匀，再将面糊全部倒入蛋白中翻拌均匀
倒入六寸模具中，烤箱预约 150度烤30分钟