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淮山香菇排骨汤，营养又美味。(2/9)
排骨焯水3~5分钟，可以加料酒焯水。
在砂锅里准备1400毫升冷水。
加入姜葱段。
加入香菇。
加入排骨。
水包开后转小火煲20分钟。
加入淮山药后再煲30分钟。
放一勺盐出锅。
营养又美味。