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凉拌秋葵(
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盐水洗干净的秋葵放入加了少许盐和食用油的开水中,焯水三分钟
焯过水煮熟的秋葵放入冷水中浸泡五分钟
过完凉水的秋葵,去蒂,切开装盘
碗中加入生抽醋盐白糖淀粉和适量清水搅拌均匀
热油锅中放入葱蒜末炒香
调好的料汁放入锅中煮开
煮好的料汁淋入秋葵中即可