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夏日早餐:洋葱圈鸡蛋卷(10/10)
把一个洋葱对半切开,切成差不多的厚度
胡萝卜洗净,切丁备用
水果玉米用刀削粒下来,备用
玉米粒里加入两个鸡蛋
胡萝卜,香葱,玉米粒,鸡蛋,玉米淀粉,胡椒粉,盐,鸡精,蚝油全部放入一个盆中
加入适量的清水,调成浆糊
平底锅刷油,摆入洋葱圈
玉米胡萝卜糊,一勺一勺的舀入洋葱圈中,煎至两边熟透即可出锅啦
一个个摆入盘中,单单这样摆,是不是不够好看呢
来放在盆栽旁边,用番茄沙司点缀下,是不是让你眼前一亮呢,拿一片洋葱圈鸡蛋卷,沾点番茄沙司再吃,味道酸酸甜甜,是不是有点像在吃西餐呢,其实我做的是早餐呢,盘子不够大,想用番茄沙司画个爱心❤,没空间啦,看来得买大盘子啦。