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当泡菜遇到披萨,美味让我们相遇,平底锅美食#营养小食光#(
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面粉60克,这种小碗多半碗的样子,鸡蛋两个,水20ml,水很少的原因是,蛋液会有水分
面糊浓度大概就这样,不要太稀了,鸡蛋的颜色很好看,放入一克盐和一克胡椒粉给面糊调味
海鲜菇切丁,小黄瓜切片,泡菜切小块,蔬菜粒备用
锅刷油之前要预热,这步很重要,粘不粘锅就看预热好不好了
刷油之后让油热一下,从平底锅中间倒入面糊,让它自然流到四周
等底部稍微凝固一下,放入海鲜菇和蔬菜粒
小黄瓜和泡菜都是熟的,所以晚一些放
出锅之后放入芝士片,余温会让它慢慢融化
细节图一,这是很薄的饼饼,很容易熟的
细节图二,这是为什么放两个鸡蛋的原因,这个颜色就很好
成品图