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当泡菜遇到披萨，美味让我们相遇，平底锅美食#营养小食光#(5/11)
面粉60克，这种小碗多半碗的样子，鸡蛋两个，水20ml，水很少的原因是，蛋液会有水分
面糊浓度大概就这样，不要太稀了，鸡蛋的颜色很好看，放入一克盐和一克胡椒粉给面糊调味
海鲜菇切丁，小黄瓜切片，泡菜切小块，蔬菜粒备用
锅刷油之前要预热，这步很重要，粘不粘锅就看预热好不好了
刷油之后让油热一下，从平底锅中间倒入面糊，让它自然流到四周
等底部稍微凝固一下，放入海鲜菇和蔬菜粒
小黄瓜和泡菜都是熟的，所以晚一些放
出锅之后放入芝士片，余温会让它慢慢融化
细节图一，这是很薄的饼饼，很容易熟的
细节图二，这是为什么放两个鸡蛋的原因，这个颜色就很好
成品图