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西兰花炒火腿(
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西兰花切好洗净控水,火腿肠和胡萝卜切片;
锅中水烧开放入西兰花,加入适量盐和食用油,再次煮开,捞出西兰花;
另起锅,油烧热倒入胡萝卜和火腿肠,爆炒至上色;
倒入煮好的西兰花继续翻炒,加入盐、蚝油进行翻炒,上色即可出锅;
低卡低脂清爽可口,味道超级好。