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簡單版-朱古力杯子蛋糕(3/12)
將無盐牛油放入微波爐叮30秒,將朱古力丶糖加入拌勻,利用牛油的熱度溶化朱古力。
拌至光滑無颗粒。
將面粉丶泡打粉丶可可粉過筛。
將已過筛的面粉與朱古力液体拌勻,這時的状态是否乾粉狀,比較难搅拌。
加入鸡蛋拌勻,這時的状态是非常粘稠。
加入牛奶拌勻。
搅拌至光滑有光泽。
加入葡萄干拌勻。 180度开始預熱烤箱。
裝進杯子里,七分滿。
把生核桃干放在表面上。
进烤箱烤35分鐘。(我家的是9升小烤箱)
很簡單,早歺就做好了。