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胡萝卜泥绣球包(6/14)
面粉与泡打粉混合过筛后，加入胡萝卜泥、酵母，猪油混合均匀。
根据面团软硬酌情添加面粉(面团稍微和硬点)
揉成光滑的面团覆盖保鲜膜发酵至两倍大。
发酵好的面团揉搓排气
擀成长条
在分割成宽1cm左右的长条
如图，将四根长条叠放好。
第七步图片中，1压2，3压4，5压6，7压8。(下面的长条压上面的长 条)
在重复下面长条压上面长条
重复次数越多，成品越大。
小绣球(压了3次)
整形压实收边，挤上豆沙，捏紧收口。
叠加压面时，尽量不要留缝隙。
放入蒸锅中，水开后中火蒸15-20分钟，最后闷1-2分钟出锅。