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【爆浆脆酥球】(
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先制作香料水,把食谱里所有的食材(除了点缀用的脆饼)放到搅拌机搅匀.
把搅拌好的香料水倒出装瓶加上冰块和脆饼就即可冷藏备用。
把一只土豆煮好剥/削皮。
切小块或压成泥,把食盐、姜黄粉、辣椒粉和孜然粉加入拌匀备用。
把酸子沾酱、薄荷青酱、脆豆面条、脆球和香料水准备好。
取一只脆球上层稍微压碎,加入一点土豆块/泥,一点酸子沾酱,一点薄荷青酱,一点脆豆面条。
吃前从破口处注入香料水,直接一口塞入口里咀嚼,就能感受味觉的盛宴了哦!