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青椒回锅肉(
1
/7)
把五花肉焯水后捞出备用
把五花肉切成薄片
倒入切好的五花肉爆香
爆香后放郫县豆瓣酱,豆鼓,蒜,姜。
倒入少许生抽炒匀
倒入青椒,老抽上色之后翻炒均匀后
将青椒回锅肉盛入盘中即可