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煎羊排(
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把羊排清洗干净,先用水煮10分钟捞出。
捞出的羊排控干水分,我用了现成的腌制牛排的调味料把羊排都腌上,静置半小时。
平锅刷油,不用多,放入腌好的羊排煎。
把羊排每个面都煎到微焦金黄的样子就好了。
出锅装盘,再挤上现成的调味酱就完美了。