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嗯,就是这个味,咖喱鸡(7/8)
鸡肉焯水
洋葱切碎,胡萝卜、土豆去皮切丁,方便咖喱味入味,可以切小点哈
锅热倒菜籽油,然后放洋葱碎翻炒
洋葱炒软后倒入鸡块,翻炒,大概两分钟
加开水,胡萝卜、土豆丁放入,咖喱块也加入
加入适量盐、鸡精、蚝油进行调味
想着要吃拌饭,汤汁就没收的浓稠,根据个人口味来调哈
汤汁包裹着米饭,满口咖喱香