东北大拉皮(
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黄瓜切丝、胡萝卜切丝、摊蛋皮切丝、豆腐皮烫熟过凉水切丝。
某宝买的干水晶拉皮,煮10分钟,过凉水。
浇汁配方: 花生酱+芝麻酱(二八比例)加水调开。加蒜泥、香醋、生抽、花椒油、糖、盐、鸡精、油泼辣子。