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一种酱料成就一道菜/和风番茄土豆炖牛肉(
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准备好食材:带筋牛腩、番茄大个、土豆1个,生姜1块
50克江户泉牛肉火锅汁,备用
西红柿切块,装盘备用
土豆切小块,装盘备用
锅里烧水,等水开后把牛肉焯一下,冲去血沫,备用
康宁锅装水,放入生姜、牛肉、西红柿,倒入牛肉火锅汁,水没过食材就好
开煮,喜欢康宁锅的感觉,透明锅体,看着食材在里面翻滚,恨不得马上就享受美味~~
煮开后小火炖1.5个小时,加入土豆,小火再煮半个小时。
装盘,撒点葱花
酸酸的、鲜鲜的汤汁浇在饭上,太美味了~~