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煎牛排(9/10)
如果是冷冻室取出的牛排，一定要放在冷藏室里慢慢的解冻，等彻底解冻后，用厨房用纸吸干血水。
两面撒海盐、黑胡椒、橄榄油
用手轻柔的按摩，让肉很舒服的接受油盐和黑胡椒，按摩后再静置10分钟左右
油烧制特别热的时候，加入牛排、煎一分钟左右
翻面
加入迷迭香和蒜
扣盖焖一分钟左右
开盖完成
吃的时候
用家里有的食材，配上你喜欢的沙拉汁口味，再来一份沙拉就更完美了