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玉米新吃法~玉米粑粑(
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准备两根新鲜的玉米
把玉米皮剥开备用,玉米洗净备用
玉米皮,剪成一样大小,洗净备用
玉米用插板给磨下来
整根玉米剩一根心和皮在上面
玉米肉肉磨得挺碎的啊
加入适量的糯米粉,适量白砂糖
不用加水,直接和玉米肉肉,搅拌均匀即可
取出一张玉米皮,把搅拌好的玉米糯米团包进去
全部包好啦……
上面点缀一些爱吃的干果,像黑芝麻,核桃,葡萄干……或者红枣也可以,个人比较喜欢这三种哦!
一个个摆到蒸笼上,水开蒸10分钟(大火蒸)即可关火。
全部蒸好啦,闻到特别香甜的玉米味,还有黄黄的玉米颜色,是不是好好看,都舍不得吃了……软糯香甜好吃,喜欢的可以做看看哦!