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超级好吃 蜂蜜豆沙馅吐司(19/26)
准备好食材
把除黄油、豆沙馅外的所有食材放入面包机中
快速和面20分钟
已经出膜了
包入黄油继续揉面20分钟
揉好的面团放入容器中
盖上保鲜膜放烤箱中发酵
发酵至两倍大
取出发酵好的面团,轻轻揉搓排气
擀成大薄片
中间放上豆沙馅
四周捏紧包好
擀薄
再折成三折
再次擀薄
平均切成三等份
每一份再平均切成两份,共六份
两份为一组,切面朝上
编成三股麻花辫
两端向下收
放入吐司模具中
放烤箱二次发酵
发酵至模具的八分满,放入预热好的烤箱中,170度烤35分钟
考好后放烤架上晾凉
晾凉到手温时,放入密封袋中保存
开吃!