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番茄浓汤肥牛面(5/9)
先把肥牛焯一下，变色捞出。
煎一个荷包蛋，我不喜欢不熟的那种糖心蛋，所以两面都煎了，全熟的。
锅中油热，先炒香葱蒜，再炒西红柿，加番茄酱和糖。
加水煮面。
老干妈，生抽和蚝油，按自己口味添加。
水开下面条。
面条熟后，来把小青菜，肥牛，荷包蛋都放进去。
撒上黑芝麻和葱花，纯属看着好看，可以不放。
太香了，对了，可以放点鸡精调味，盐根据自己口味选择放还是不放，我没放盐，这一锅，大人孩子一起吃，咸淡正好。