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夏日清凉下酒小凉菜—凉拌豆芽(10/12)
买来的黄豆芽用水洗净
锅中烧水水开倒入黄豆芽大火煮开
捞出用凉水冲凉
胡萝卜切丝，葱切段，蒜压成蒜泥
放入盆中加入粗辣酱粉
细辣酱粉
盐、糖
大喜大两勺
香油按自己喜欢的口味添加
开始拌吧
边拌边尝一下味道，自己调节
装盘即可食用，吃不了的放冰箱里冷藏味道更好，冰冰凉凉的适合下酒