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不用下馆子⁉️在家就能吃上锅包肉(7/7)
里脊肉切片，放入淀粉和食用油，抓匀
锅中热油，油温大概在五六成的时候，开始炸里脊肉
炸好捞出再复炸一遍
调制酱汁：2勺白糖，2勺白醋，1勺酱油，1勺盐，1勺淀粉，适量清水，搅拌均匀
把酱汁倒入锅中，待酱汁浓稠时，加入炸好的里脊肉，翻炒
放入葱丝，翻炒均匀
搞定！