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芝士小面包(4/14)
所有的面团材料混合，（除猪油外）摔揉出厚膜以后，加入猪油继续揉到扩展程度。
揉圆密封发酵。
发至两倍大取出。
平均分6份。
揉圆盖上保鲜膜醒发15分钟。
芝士碎准备好。
醒发好的面团擀成椭圆形，放一层芝士碎。
卷起。
放入纸托，划出几道口，放到烤箱里面不用通电，放一碗开水辅助发酵。
醒发1.5～2倍大，刷一层蛋液撒上椰蓉。
放入提前预热好的空气炸烤箱，选择烘焙模式160度25分钟左右。
慢慢长大的小面包。
满满的食欲感。
趁热掰开还有拉丝哦！