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蒜香酒酱洋葱鸭(7/9)
根据个人喜好选鸭肉,超大鸭腿记得打花刀,根据肉量和个人喜好往里拍蒜撒粉淋酒加生抽
温柔拌匀盖上层洋葱西红柿,封好扔冰箱冷藏一晚上
第二天睡醒了找一两个能进烤箱的深盘/碗,先铺上层土豆,片块都行看心情
再摆上腌好的带骨鸭肉,担心味道不太够可以稍微撒点儿盐
插空塞上些洋葱西葫芦块
西红柿什么的,倒上些之前的腌肉汁,盖张锡纸包起来
顺手戳孔送入烤箱,上下火两百多度烤它们二十几分钟,开门挪出来把锡纸去掉
继续把肉烤熟烤上色就可以断电开门挪出来吃了,全程差不多四五十分钟的样子
走了哟,明天见~