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百香果柠檬酱(
3
/4)
百香果洗干净,晾干(或者厨房纸擦干)
切开,用小勺子挖出果肉(全程不要沾到油或者水)~加入砂糖 搅拌一下下 盖上保鲜膜 放冰箱一小时
腌渍好的百香果肉 倒入不粘锅 ~大火煮开 转中小火 过程不停搅拌~避免糊锅~熬煮到自己喜欢的粘稠度~加入柠檬汁 搅拌均匀 关火
放凉后装密封瓶,冰箱冷藏保存