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卤鸭爪(
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鸭爪洗好,处理干净,放入锅里备用
加入上面所有的食材,再加入水,差不多要没过鸭爪,这里葱忘了放,【喜欢味道重的可以加辣椒,老抽和豆瓣酱】,这里盐没放了,豆瓣酱,老抽里都含盐了,已足够咸了
大火烧开,转中小火,记得多翻翻,这样入味。
筷子能轻松戳进去尾部,就差不多了,大火烧会,多翻拌,关火就可以了
出锅了,来的急可以放冰箱,感觉冷藏过的更好吃
是不是很有食欲,哈哈
咬一口
再来一口,味道很好