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酱油炒饭(家里有啥放啥系列,加班也不负自己的胃)(5/8)
准备材料:洋葱,香菇,火腿切丁备用
锅中放少许油,先下洋葱和香菇炒香,盛出备用
小火,放少许油,打入鸡蛋,迅速搅拌
倒入剩米饭,炒拌均匀
倒入洋葱、香菇粒炒匀
倒入火腿丁,炒匀
倒入老抽,炒匀,加入鸡精,若盐小了,可加一点盐,炒匀
盛出。来一个有仪式感的摆盘