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#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#无油小蛋糕(5/6)
材料很简单
糖可以一次性加,也可以分次加入。因为是全蛋打发只要有纹路后,提起打蛋头有尖角就好。
筛入低筋面粉翻拌至看不见面粉
装入裱花袋
挤进模具。因为没小模具,就用小纸杯代替了。 烤箱先预热,上下火170度,25分钟左右,每个烤箱的脾气不同,需要观察下。
介意出炉后爆头的可以调低温度延长时间。