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排骨蒸南瓜(4/4)
排骨洗干净焯水，水开撇去浮沫，加料酒煮一会，捞起凉水冲洗干净，加一点料酒，耗油，生抽，糖，少许盐，胡椒粉，姜蒜泥，豆豉，淀粉，搅拌均匀，腌制半小时一小时的
精选南瓜，中间挑空
把排骨加到南瓜里面
上锅蒸半个小时左右，然后撒上葱花，开吃