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泡菜饼(1/10)
圆葱半个,切成小丁
一根小葱切成葱花,放入大碗中
辣白菜剪成小块,放入葱花碗中
碗中放入圆葱丁,
碗中放入面粉30g(没有称重工具可以放入三大汤勺)
碗中打入一个鸡蛋,(可以放自己喜欢吃的,芝士或培根,火腿丁,大头菜丝)
碗中放入盐,白糖,胡椒粉适量(不要放水,)
碗中所有材料搅拌成糊状(食材没有要求,也没有先后顺序,一定要放圆葱,会有一丝丝甜的口感)
起锅热油,放入面糊,小火摊成饼,
最后切成小块,装盘就可以吃了。(´・ω・`)