荔枝罐头(9/13)
提前先准备装罐头的瓶子,洗净,消毒,晾干。
剥荔枝,去壳去核,并用清水冲净,这种桂味荔枝特别甜,肉脆核小特别好吃。
清水中放入食盐搅拌均匀。
倒入荔枝浸泡10分钟。
准备冰糖60g。
锅中放入1000ml清水烧开。
水烧开后倒入冰糖。
倒入泡好的荔枝继续大火烧开。
烧开后等荔枝飘起来转小火再煮一会儿。
趁热灌入瓶中,准备了6个380ml的瓶子,用了四个就装满了,大家可以参考一下。
装好盖盖子。
装好后倒立等待放凉。
看着真是喜欢,等放凉后就可以放入冰箱冷藏了,吃时用干净的勺子取出。