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我和孩子们的健康零食:鸡肉松(
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鸡脯肉加料酒,姜葱,高压锅煮30分钟。
取出后放凉。
撕成丝。
撕成丝
烤箱调至干果模式,时间调成40分钟70℃
每十分钟翻一次
放入搅拌机中搅碎
来回晃动,搅拌三分钟
加入生抽和白糖的料汁
拌匀
再次放入烤箱,调至发酵模式(38度,1小时)
装盘放凉
放入密封胶袋中保存