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油泼辣子面(8/9)
准备食材:鲜宽面、辣椒面、蒜头等
面条水煮
凉开水冲,晾干
青菜烫熟,加入少许盐和油(色面好看)
青菜捞出垫碗底
盖上宽面
依个人口味放入生抽、葱蒜、陈醋、辣椒面
热油倒入,拌匀
油泼面完成