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无需打发❗️低糖低油的黑麦全麦马芬蛋糕(
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所有食材准备好
香蕉去皮放入容器中,用叉子压成香蕉泥,稍微有些颗粒也是可以的。
加入牛奶,鸡蛋,玉米油,蜂蜜
搅拌均匀
过筛加入黑麦全麦粉和泡打粉,“Z”字型搅拌均匀或者翻拌均匀至无颗粒的状态。
加入蔓越莓,翻拌均匀
倒入纸杯中,八分满即可,再撒上一些蔓越莓。
烤箱180度提前预热,送入烤箱,180度烤28分钟即可。
烤好的马芬蛋糕趁热吃超级好吃,口感也丰富,浓浓的香蕉味,此配方可以做6个,送了朋友两个,评价很高!