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番茄肉酱意大利面(15/16)
所需材料集合
意大利面(扁面)。
白玉菇切碎,浓汤宝加200毫升开水成高汤。
煮面:煮沸的水中放入适量的盐,加入意面,煮8分钟。
面煮好,捞出备用。
炒锅中放入黄油融化。
放入大蒜翻炒几下。
放入肉馅翻炒至熟。
放入洋葱。
放入白玉菇翻炒几下。
放入番茄,翻炒出汁。
放入虾。
放入适量番茄酱。
加入200毫升的浓汤宝(高汤)。煮至片刻尝下汤汁味道,再适量加入黑胡椒粉、盐。
熬制浓稠即可。
盛入盘中,中间撒入适量的芝士粉,周围撒些欧芹即可。