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日式肥牛饭(2/8)
①准备食材，西蓝花切成小朵，胡萝卜去皮切片，也可以切成花型。锅中放入水和少许盐，将西蓝花和胡萝卜煮熟备用。
②把肥牛卷也放入锅中，加点料酒焯水，变色后捞出。
③锅中倒入适量油，把切好的洋葱丝放进锅中，翻炒至透明。
④放入肥牛卷一起翻炒，倒入适量日式肥牛酱汁，快速翻炒。
⑤加入水淀粉，汤汁变浓稠即可关火。
⑥米饭放在碗底，上面铺上炒好的肥牛卷。
⑦再搭配煮熟的西蓝花和胡萝卜，摆盘后食用。
完成啦