糯米粉边倒入开水边用筷子搅拌成絮，稍凉后用手揉成光滑面团，面团稍微揉几分钟，软硬适中不开裂就可以了。
面团搓成长条状，再分成10克一个搓圆，我是把盘放在电子秤上，分好放盘里秤好大小然后搓圆，记得盖上保鲜膜，汤圆面很容易干的。
黄油隔水融化后加入芝麻核桃粉、淡奶油一起和成不干不稀的面糊
没有淡奶油可以加牛奶，放冰箱冷藏一会儿拿出来分成5克一个的小球，然后冷冻半小时，冻硬了包的时候好操作一些。
一个碗装少量水，一个碗装少量糯米粉，手指沾点水双手搓一搓，取一个小球放左手心，用右手拇指按压出一个小洞，边缘厚薄捏均匀一些，放一个芝麻馅儿小球，借助左手虎口慢慢往上推，像包月饼一样的，收口处要包好，有裂开小口的话就沾点水揉一揉就好了，包好了放在干粉里滚一下防干，吃不完的直接放冷冻
第一次买豆浆粉，原味的，小锅烧水，大概450毫升，水开后倒入豆浆粉用勺子搅拌融化，中小火保持沸腾状态就可以了，小心溢锅，可以加点白糖调味
放入包好的汤圆，用勺子轻轻推动以免沾锅，不一会儿，一个个汤圆就争先恐后的漂浮起来了，不着急再等上一分钟左右肯定就都熟了，准备盛起来享用吧
