准备黄瓜丝，胡萝卜丝，花生碎，香菜葱花

面酱碗中少量多次加凉白开卸开，加入味精生抽老抽，醋，盐，油泼辣子搅匀，再加入香油拌匀。面条煮好过凉白开，加入麻酱汁，黄瓜丝萝卜丝拌匀，撒香菜葱花花生碎，开吃啦