西红柿切丁，介意皮的可以热水烫一下去掉；
香菇切片，蒜苔切段，鸡蛋打散；
里脊肉冲洗干净，切成小块；
锅中少许油，油热后放入肉片，迅速划散到肉片变白，盛出备用；
锅底无需放油，倒入鸡蛋成型后盛出；
锅中淋少许油，依次放入肉片、蒜苔和香菇，这两样比较难熟，多翻炒几下。
如果想缩短时间，蒜苔切小段。
放入番茄丁，少许番茄膏，翻炒去酸。
如果不放番茄膏，可以在油热后放少许洋葱综合番茄的酸味。
第2步进行的同时另外一口锅放水煮面，面条煮至8成熟，捞出过一遍凉水，让面条根根清爽。
放盐和蚝油，喜甜的放少许零卡糖。
火候开始是大火，放番茄丁后改成中小火，汁水越来越多，慢慢翻炒，不要着急。
翻炒到还剩一点点汁的时候，放入面条，丢掉铲子，用筷子搅拌。
依旧是小火，味道慢慢进入面条里，汁水也浓稠收干。
放鸡蛋；
撒黑胡椒增香；
用筷子在锅边转一大圈，把周围的菜和番茄再混合一下。
一份拌面，再配上一碗紫菜汤，入味好吃。
我说的比较详细，其实很简单，15分钟之内就能完成
小花为了记录自己的低卡饮食，写了个公众
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