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番茄紫菜蛋花汤(1/5)
番茄切块，加油翻炒，炒出番茄汁后加少许盐继续翻炒入味
翻炒出酸味或者自己感觉差不多的时候就可以加水
开锅后加紫菜（撕成块状加入）
紫菜软了汤又沸腾后倒入搅好的鸡蛋液（别一股脑倒一个地方，可以沿着锅沿由外向内按螺旋状转圈倒，这样蛋液分布就很均匀）
最后出锅前加适量盐调味（喜欢吃香菜可以加少许香菜）