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蛤蜊丝瓜汤，特别的鲜～(5/11)
蛤蜊买回来，加水加盐和花生油跑两个小时，让蛤蜊吐沙。
丝瓜去皮切块。
热锅下油，放入蒜米爆香。
再放入蛤蜊爆炒，加点料酒不断翻炒均匀。
爆炒到蛤蜊的壳要开的状态。
放入丝瓜。
加入适量的水。
丝瓜熟了，就放点盐。
再放点胡椒粉提鲜。
最后放入葱花，增加香味。
蛤蜊丝瓜汤就做好啦，是不是特别的简单。尝起来特别的清爽。