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芝士烤牛奶(9/9)
奶锅中倒入牛奶、一个蛋黄、玉米淀粉和白砂糖。
用勺子搅拌均匀。 »搅拌好的性状是无颗粒状哦。
放入芝士片，开中火，用刮刀不停地搅拌至浓稠顺滑状，大约需要5分钟。
倒入模具中，用刮刀抹平表面。
冷却10分钟，盖上保鲜膜，放入冰箱冷冻1小时。
冷冻好的芝士牛奶块脱模，切小块。 »烤箱没有自动预热功能的妈妈们，这个时候可以手动预热烤箱，上下管220度，时间5分钟。
依次放入垫有硅油纸的烤盘上，剩余的蛋黄打散，用刷子涂抹在芝士牛奶块的四周。
放入预热好的烤箱中层，上下管220度烘烤10分钟。 »妈妈们注意哦，表面出现焦糖色就可以啦。
一道奶香浓郁、颜色金黄的芝士烤牛奶就做好啦~刚出炉的芝士烤牛奶，奶香浓郁、内里软嫩，吃起来是糯唧唧的口感，牛奶的神仙吃法，一定要来分享给你们。不仅食材简单连做法也简单，快快安排起来保证不后悔喔~