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蒜蓉小龙虾(2/9)
买回来的小龙虾刷洗干净，
用剪刀剪掉虾头和沙包
锅内多放菜籽油，烧热，大火炸十秒左右捞出
锅内留油，放葱姜炒香
一小把冰糖
放入提前切好的蒜末，小火慢炒，至蒜粘稠冰糖溶化
加入生抽，耗油，盐调味
放入炸好的小龙虾炒匀
加入一瓶啤酒，中火炖20分钟左右至汤汁粘稠