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榴莲菠萝蜜欧包(2/12)
取菠萝蜜的果肉,去掉核
放入榨汁机榨汁
不用榨太碎,如图片即可
加入鸡蛋,面粉,适量牛奶,酵母等上述食材
搅拌至棉絮
揉成面团发酵40分钟
发到两倍大即可
如这样的蜂窝狀即可
排气,做成自己想要的形状(因为早上上班时间比较赶,就做了一个简单的欧包)
划上几刀,看自己的心情来决定图案
放入烤箱二次醒发10分钟,190度,30分钟
这样吃比单吃榴莲蜜好吃多了 成品就出锅啦真的是香气四溢(前提得是榴莲或菠萝蜜的爱好者)