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香酥鸡蛋卷(5/7)
上食材。
所有食材混合搅拌均匀。
热锅，不放油。
盛入3大勺面糊，摊圆，然后盖上硅油纸，再压重物，比如模具，用筷子压着点，烘干水分，一分钟后翻面。
如果还不金黄，就再烙一会儿。
用筷子卷成卷，不能夹出来卷，会卷不住。
成型，晾凉，开吃！