冬瓜虾仁粥的做法_菜谱

我没拍好姜片腌制黑虎虾就不上传了。虾肉剁成细碎颗粒的虾末，冬瓜去皮剁成小颗粒。

小煎锅里倒入亚麻籽油，不要太热。

放入5克盐，半茶勺生抽变色，翻炒均匀，熟了

导入煮好的胚芽米粥里（这里是因为我用煮粥杯煮的粥，所以时间设定得60分钟，这样可以熬的糯糯的）搅拌均匀，再设定15分钟蒸煮，这样可以让米粥充分吸收冬瓜虾仁的味道，融合在一起。

这是重新设定的时间。

出锅前撒一点点鸡精变变味儿就可以，也可以不加，因为本身冬瓜和虾仁都已经够鲜了。盐味不重，很平淡。尝了一口，味道不错。